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鹿草鄉的日和製冰部外觀不顯眼，營業地點在一棟透天厝的1F，看到附近有人群聚集就是了。
販賣品項挺多，有古早味炸物、冰品跟飲料。清明連假生意旺豆腐嗲完售，還好我愛的蚵嗲還在，再點個炸粿、雪冰、紅茶。
這炸粿粉皮薄酥的恰如其分，搭配軟嫩的粿體實在好吃。蚵嗲皮薄內餡飽滿帶著薑味，就愛這古早味。白雪綿冰像清冰有著淡香蕉油味，配料煮的軟硬適中，整碗清爽可口。紅茶嘛就一般般就不贅述了。
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