某天夜衝宜蘭在礁溪路上,看到一些人等候店開入內用餐的場景,查詢了Google大神才知這厲害的鍋。鼎楓寶島火鍋只宜蘭有,想吃鍋不難,只要預訂就好(不會難訂),沒訂位請勿前往(哈)。
我們另找了天來吃鍋,原味湯頭就很厲害,不管普林痛風風險忍不住喝了好幾口。菜盤不僅裝盛講究美感,食材豐富美味。紐西蘭嫰羊肩$378肉感不錯,不會像一般火鍋店薄到透光。招牌藥膳嫰雞柳$328真絶了,湯煮過竟仍有濃郁藥膳味道,但吃多了稍微膩口,建議搭蘿蔔洋蔥泥。套餐加價的蛤蠣鮮蚵$79超值,蛤蠣還是新鮮活體,鮮蚵肥美,喜歡吃海鮮的朋友不得錯過。
還有,飯後自助式霜淇淋爽口也是必吃。這餐吃的好撐,只好把王子麵帶回家。